Ci troviamo in un territorio che rapprensenta un interessante patrimonio di storia e cultura. Un viaggio attraverso usanze e tradizioni dei tempi antichi che catturerà l'interesse dei visitatori che vivranno il fascino della vita rurale dimenticata, in un contesto unico e originale.
Potrete vivere esperienze dei laboratori di cucina che offrono ricette semplici della tradizione gastronomica locale mettendo letteralmente le mani in pasta per realizzare le famose orecchiette o i prodotti da forno come il pane, le friselle, le focacce e i tarallini con degustazione finale dei prodotti preparati.
Potranno essere degustati oli e vini biologici di produzione locale ricavati dall'impegno e duro lavoro svolto in queste Masserie, nel più alto rispetto degli equilibri naturali.
Sono abbinabili a questo pacchetto escursioni che prevedono percorsi a piedi, tra alberi e piante tipiche della macchia mediterranea, in aree di rilevante interesse botanico, e complessi di grotte rupestri.
Tutti i pacchetti sono personalizzabili e oltre a quanto già spiegato sono inseribili servizi come
- Visite guidate in carrozza;
- Spettacoli equestri;
- Spettacoli folkloristici;
- Passeggiate a cavallo;
- Lezioni di equitazione;
I PERCORSI e SERVIZI che proponiamo:
Percorso alla scoperta della Fede
Itinerario alla scoperta delle cappelle affrescate nelle masserie e delle Cripte rupestri e alla conoscenza di modi differenti di vivere la fede.
Percorso a caccia di Briganti
Unico nel suo genere, consente di scoprire e di visitare i veri luoghi che fecero da cornice alle leggendarie gesta dei famosi Briganti, quali Don Ciro Annicchiarico e Pizzicchicchio
Percorso Tour delle Masserie
Un percorso fatto di storia e tradizione attraverso la rievocazione e l’evoluzione della civiltà contadina. Il percorso ripercorre lo sviluppo della civiltà contadina nelle sue diverse componenti: dal progresso della coltivazione agricola, allo sviluppo dei metodi di allevamento animale; dal mutamento dei modi di vita, al cambiamento degli stili architettonici, sino ad arrivare alle recenti ristrutturazioni.Da visitare: masserie rurali, il museo della civiltà contadina con nove sale a tema, il frantoio oleario, la torre medievale, lo iazzo dei trulli, la cappella e i terrazzi panoramici.
Percorso Naturalistico ed Archeologico
Tra gravine, rocce bianche e profumi mediterranei
Un itinerario che soddisfa gli amanti dei bei paesaggi incontaminati: tra alberi e piante tipiche della macchia mediterranea. Aree di rilevante interesse botanico, e complessi di grotte rupestri.
Tra grotte ed insediamenti Magno-Greci
Il percorso offre la possibilità di visitare siti di interesse archeologico, tra i quali la zona di Triglie che documenta diverse fasi storiche e la masseria Amastuola, uno dei primi insediamenti
Percorso Enogastronomico
Alla riscoperta di antichi e nuovi sapori in un territorio a forte vocazione agricola.
Al Consorzio aderiscono aziende olearie, vitivinicole, zootecniche e casearie che attraverso la meccanizzazione sono in grado di offrire una estesa gamma di prodotti di alta qualità.
Percorsi di Meditazione
Percorsi Tour in Masserie ed eventuali estensioni Mare
Escursioni Mare, Pesca, Balneare
Noleggio moto Crosso e Enduro
Percorsi Masserie da Film
Percorsi Green-Road: Hiking, Trekking, Orienteering, a piedi, in bici e a cavallo
Soggiorni in Masseria per giocare a Golf
Percorsi Degustazione Vini
Percorsi Religiosi
Percorsi d'Arte, Storia e Cultura
Servizi offerti nell’ambito delle visite guidate
- Guide turistiche specializzate
- Visite guidate in carrozza
- Spettacoli equestri
- Spettacoli folkloristici
- Passeggiate a cavallo
- Lezioni di equitazione
- Degustazioni di prodotti tipici, olio, formaggio, carni, orecchiette... con eventuali laboratori
- Organizzazione Eventi e Cerimonie con Catering
Tutti i pacchetti sono personalizzabili e sulla zona di Crispiano possiamo abbinare servizi, cene degustazioni, escursioni guidate, ovviamente tutto dipende dal loro budget e possiamo offrire nello specifico:
- Tour Guidato delle Masserie di Crispiano (3 in mezza giornata) con o senza degustazione di prodotti tipici
- Tour Guidato delle Masserie di Crispiano (5/6 giornata intera) con o senza degustazione di prodotti tipici
- Tavolata delle tradizioni da abbinare ai tour
- Laboratori di cucina (pane, friselle, orecchiette, etc)
- Tour Guidato della Valle D'Itria e Centri Sotici di Martina Franca, Locorotondo (mezza giornata)
- Tour Guidato delle ceramiche e maioliche di Grottaglie e Laterza (intera giornata)
- Tour Guidato di Alberobello (mezza giornata)
- Visita alle Grotte di Castellana
- Visita Zoo Safari di Fasano
- Visita Guidata a Matera (intera giornata)
- Mar Grande e Mar Piccolo, Isole Cheradi con barca a motore. Tour Spiagge Salentine e Avvistamento delfini (mezza o intera giornata con spaghettata a bordo)
- Escursioni in barca a vela (giornaliera) con aperitivo
- Escursioni di Pesca d'altura
- Tour in Carrozza
- Tour in Sella
- Spettacolo di Pizzica e ballerina con Cavallo, al momento solo il venerdì
- Cena in Masseria
- Pranzo della Domenica in Masseria
- Degustazioni di olio e vino
- Visita e degustazione vini (4 o 5 etichette), con tarallini, assaggini o con light lunch o dinner
- Visita e degustazione prodotti Eccellenze Casearie con Visita alla Masseria e al Parco
- Trekking Bosco delle Pianelle, Gravine di Puglia
- Ciclotour Bosco delle Pianelle, Gravine di Puglia
- Noleggio Bike
i prezzi dei servizi partono dai 15 euro a persona per una semplice degustazione di vini in su....
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